Fire luksustoasts på en bageplade
Nytår er årets fineste og mest elegante aften, og hvad kunne være bedre end at tilberede nogle ekstravagante luksustoasts til dine gæster. Eller hvad medKlassisk rogntoastToast Skagen på hummerAndelevertoast med saurterngeleRensdyrfilettoast med stegte vagtelæg og frisk trøffel Luksuriøs værre men garanteret nytårsmad, som dine gæster aldrig vil glemme. Uanset hvor meget Champagne de drikker. ❤️
Ingredienser
Lørdag ostetoast
- 4 diske hvid form fransk
- 100 gram hvidfiskerogn
- 1 finthakket rødløg
- 2 dl creme fraiche
- 50 gram smør (til at stege brødet i)
- dild og citron til pynt
Toast Skagen på hummer
- 4 diske hvid form fransk
- 1 Stor frisk hummer
- 1-2 dl mayonnaise (gerne pisket på vagtelægeblommer)
- 50 gram hvidfiskerogn
- 50 gram smør (til at stege brødet i)
- dild
Ankellevertoast
- 4 diske hvid form fransk
- 4 diske frisk andelever
- 1 dl Sauternes gelé
- 50 gram smør (til at stege brødet i)
- salt peber
- Urtekarse
Rensdyrfilet, vagtelæg og frisk trøffel
- 4 diske hvid form fransk
- 1-2 rensdyrfileter
- 8 vagtelæg
- 1 hel trøffel (at rive)
- 50 gram smør (til at stege brødet i)
- salt peber