Pølse Stroganoff
Kursus Hovedret
Køkken svensk
- 1 ring falupølse (ca. 800 gram)
- 2 gule løg
- 3 huller hvidløg
- 3 spsk tomatpuré
- 2 spsk paprikapulver
- 1-2 spsk mel
- 2 dl fløde
- 3-4 dl mælk
- 1,5 spsk Dijon sennep
- 1,5 spsk klassisk svensk sennep
- salt og sort peber
- rapsolie til stegning