Pandebøf med løg
Pannbiff med løg er sådan en klassiker, som man bare tager for givet. Altid lige så godt og mættende som en frokostret og det er måske der, den fungerer bedst – bare til frokost. Server med skysauce, syltet agurk og nye kartofler. Nyd sammen med en kold og skummende svensk pilsner, og det er der, du virkelig forstår, hvorfor vores hjemmeklassikere fortjener at blive lavet igen og igen. Nyd weekenden kære udendørs kokke?⚓️❤️?✈️
Ingredienser
Pandebøf med løg
- 500 gram blandet fars
- 0,5 dl brødkrummer
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk Dijon sennep
- 0,5 tsk salt
- sort peber
Sky sauce
- bøfskindet fra bøfferne
- 2 dl fløde
- 1 dl vand
- 2 spsk soja
- salt
- sort peber
Syltede agurker
- 1 hel agurk
- 1,5 dl vand
- 0,5 dl eddike (12 %)
- 3 spsk sukker
- 1 tsk salt