Hash
Pytt i panna er mester for resterne i alle kategorier. Kød, kartofler og løg. Top med et spejlæg og server med kolde øl og snaps. Så er du hjemme. Hjem for rigtigt.
Ingredienser
- 600 gram kød og charcuteri
- 600 gram kartoffel
- 2 stor gule løg
- 2-3 spsk Worcestershire sauce
- salt
- sort peber
- rapsolie til at stege i
Sennepscreme
- 2 spsk Dijon sennep
- 1 dl Creme fraiche
- salt og sort peber
tilbehør
- 4 stegt æg
- rødbede
- kapers