Sjusket Joe Sandwich
Dette må være en af de sværeste retter nogensinde at spise, men samtidig den bedste "sandwich" jeg nogensinde har spist. Denne pubklassiker har sat både Sloppy Joe's bar og Key West på kortet. Deltag i videoen, så viser jeg dig, hvordan du laver den trin for trin. Den revne cheddarost og de stegte løg skulle jeg lige drysse på til sidst, men det er ikke med i den originale opskrift. I kan finde opskriften på min hjemmeside Nyd weekenden alle I komfurelskere ❤️ ⚓️?
Ingredienser
- 500 gram høj ribben kugle
- 1 gult løg
- 1 grøn peber
- 1 spansk peber
- 1 jalapeño
- 3 huller hvidløg
- 3 spsk tomatpuré
- 2 spsk chipotle
- 1 spsk amerikansk sennep
- 1 spsk Worcestershire sauce
- 1 flaske øl
- groftkværnet sort peber
- salt
- rapsolie til at stege i
- 4 hamburgerbolle
Kaptajnens topping (ikke inkluderet i den originale version)
- revet cheddarost (altid bedre med smeltet ost)
- ristede løg (for tekstur og smag)