Senaste avsnitt
Kapten Mat’s YouTube-kanal
Avsnitten spelas in i en naturskön miljö vid strandkanten på Villa Capri men även på andra vackra platser och ibland med kända gäster.
Redskap
Kapten Mat’s Webbshop
Här mina stekhällslovers kan ni hitta alla mina favorit redskap.
Allt från fantastiska stekhällar till enklare stekspadar!
Följ på Facebook
  • kaptenensmat
Comments Box SVG iconsUsed for the like, share, comment, and reaction icons
3 days ago

I vår programserie "HEMMA HOS EN STEKHÄLLSLOVER" har vi nu kört rally genom de djupaste Värmlandsskogarna och slutligen hamnat utanför en faluröd lada mitt ute i vildmarken inte långt från den norska gränsen.

I veckans avsnitt bjuder David från Köla oss på en helt makalös risotto som lagades med mycket kärlek och vin. Till risotton stekte han på den möraste biffen av älgkalv och oj, oj, oj vilket kött.

Under våren kommer vi att besöka ytterligare stekhällslovers som kommer att göra upp om en finalplats till "SVERIGES BÄSTA STEKHÄLLSLOVER". På Kristi himmelsfärdsdagen den 18 maj avgörs finalen på Villa Capri där vinnaren får ett exemplar av Kapten Mat´s svensktillverkade kvalitetshäll.

Receptet på Davids värmländska risotto hittar du här:
kaptenmat.se/varmlandsk-svamprisotto-med-ryggbiff-pa-algkalv/

#jagälskarvärmland #värmland #stekhäll #kaptenmat #kaptenmatsweden #risotto #älg
... See MoreSee Less

Comment on Facebook

Vattnades i munnen, en go Italienare till den risotton waov, duktig kille. Ni snacka om Aker i Oslo, kan tipsa om bryggan i Arvika också en magisk plats, skepp o hoj.

Jag gillar det enkla, bra avsnitt med älg i fokus! Jagar själv! Jättebra avsnitt!

Ser helt fantastiskt ut, det vattnas i munnen.Vilket kött!!!!!

Värmlänningen levererar ju en trevlig rätt o ni 2 bara njuter ha en underbar helg👋😋

Ett suveränt avsnitt med en äkta värmlänning och fantastik go mat bra jobbat

Gittan Larsson nästan i dina trakter 🙌🏽😋

Sitter och kollar på filmen nu…

Vilka stenhällers det finns i Sverige! Såg fantastiskt gott ut!

Grymt som alltid

Härligt att se er ute på vägarna igen. Såg magiskt ut. 🍾🍾🍾

Hej Kapten. Det ser ut som att du trivs i Värmland 👏👍

Det måste ju fuktas upp både här och där🥰

Världsklass 🍺

Kan bara bli ett kanon bra avsnitt 💪🏻💪🏻💪🏻

Jag bor i Oslo bara att komma

Imponerande ✨️

Verkligen proffsigt!!!!

blev ingen Kringlund sabrering

👍

Ännu 1 inspirerande program ni är grymma kamrakvinnan och du , och vilken go värmlänning ❤️❤️❤️❤️🥂👍

View more comments

FOODSESSION MED

KAPTEN MAT

Tillsammans med dig och dina vänner lagar vi mat och äter tillsammans
OUTDOOR COOKING

MATINSPIRATÖR

Hyr Kapten Mat till din trädgård eller företagsevent
002
001
Välkommen
Lite kort om Kapten Mat
Varmt välkommen till min hemsida där du kan navigera runt och inspireras av alla mina filmer, recept, goda drycker eller bara handla något intressant i butiken. Oavsett vem du är så är jag övertygad om att du delar min kärlek till det goda i livet, nämligen riktigt god och vällagad mat tillsammans med passande drycker. Om du även har möjligheten att laga maten utomhus på en stekhäll är det bara att gratulera men givetvis kan du laga all mat inne i ditt kök också.
Matinspiration
inom Outdoor cooking.
Att laga mat utomhus ger så mycket mer än att bara laga mat för att bli mätt. Det är hela resan som är njutningen från det att du bestämmer dig för vad du vill laga tills maten står på bordet. Att stå därute under bar himmel med något gott att dricka samtidigt som du lagar mat är liksom essensen i livet. Varje torsdag kl. 16:00 släpper jag nya videos där jag inspirerar till bättre matlagning utomhus på stekhäll.