Linguine ai Frutti di Mare
Send hurra komfurelskere ⚓️Begynd at planlægge din Valentinsdag middag nu. Afrodite mad af kærlighed nr. 1 er utvivlsomt en Linguine Frutti di Mare, der gør hver date her. Når alle smagene er der, skaldyrene og fiskene er perfekte, pastaen er al dente og vinglassene er dugget med kold Chardonnay, kan der ikke være andet end succes. Tro mig, din stegepande er det bedste pjaltevåben ❤️Vinen til pastaen laves på bestilling, men du kan bestille så lidt som en enkelt flaske og så afhente den hos dit lokale Systemfirma efter et par dage. https://www.systembolaget.se/produkt/vin/chardonnay-7133901/
Ingredienser
- 500 gram Pasta Linguine
- 4 hel hummere
- 1 web muslinger
- 250 gram rejer
- 250 gram torskekind eller anden fisk
- 1 Stor gult løg
- 4 huller hvidløg
- 4 spsk tomatpuré
- 8 fileter ansjoser
- 4 dl hvidvin
- 1 dl olivenolie
- salt
- sort peber
- eventuelt vand
- 4 huller citron til pynt
- 1 bundt persille til pynt