Philly cheesesteak
Det lækreste er normalt det mindst komplicerede, siger de, og hvis der er nogen ret, der passer til 100 %, er det virkelig en Philly Cheesesteak sandwich. Eller hvad med følgende TRE ingredienser, som du putter i en varm blød baguette:★ Stegt i tynde skiver australsk sort Angus mørbrad★ Cremet ostesauce på glat lagret cheddar fra Skotland og 'Red Storm' fra Wales ★ Karameliserede gule løg Top med lidt chili og hæld en engelsk ale over. Tag en stor bid. Luk øjnene og du er i en drømmeverden for komfurelskere ❤️ ⚓️
Udstyr
- Stegepande eller stegepande
- Stegeskovle
- Spatler
- Kniv
- Skærebræt
- Beater
- Kasserolle
Ingredienser
- 800 gram entrecote
- 3 gule løg
- rapsolie
- salt og sort peber
Ostesauce
- 4 dl mælk
- 3 spsk mel
- 3 spsk smør
- 150 gram Cheddar ost
- 150 gram lagret appelsinost f.eks. Rød Storm
- 2 tsk paprikapulver
- salt og sort peber