Pannupihvi sipulilla
Pannbiff sipulien kanssa on niin klassikko, että se on itsestäänselvyys. Aina yhtä hyvä ja täyttävä kuin lounasruoka ja siellä se ehkä toimii parhaiten - vain lounaaksi. Tarjoile sky-kastikkeen, suolakurkun ja uusien perunoiden kanssa. Nauti yhdessä kylmän ja vaahtoavan ruotsalaisen lagerin kanssa ja silloin ymmärrät todella, miksi kotiklassikot ansaitsevat tehdä yhä uudelleen ja uudelleen. Nauttikaa viikonlopusta rakkaat ulkokokit?⚓️❤️?✈️
Ainesosat
Pannupihvi sipulilla
- 500 gramma sekoitettu jauheliha
- 0,5 dl korppujauhoja
- 1 dl maito
- 1 kananmuna
- 2 rkl Dijon-sinappi
- 0,5 tl suola
- mustapippuri
Sky kastike
- pihvin iho pihveistä
- 2 dl kerma
- 1 dl vettä
- 2 rkl soija
- suola
- mustapippuri
Marinoituja kurkkuja
- 1 koko kurkku
- 1,5 dl vettä
- 0,5 dl etikka (12 %)
- 3 rkl sokeria
- 1 tl suola