Katkarapu tacot & mansikkapiirakka
Lähetä hurraa kaikille paistinpannun ystäville ⚓️❤️Melkein täydessä myrskyssä kameranainen täyttää vastaleivotun tortillaleivän paistetulla katkarapulla, guacamolella, salsalla ja raastetulla mozzarellalla. Kivana pienenä bonuksena tulee myös jälkiruoka mansikkapiirakan muodossa ja myös parilalla kypsennettynä. Kapteeni ottaa kameramiehen roolin, mutta avustaa myös valmisteluissa ja varmistaa, että lasit täyttyvät. Nauti viikonlopusta ystävät ja hyvästä ruoasta ja juomasta. //Captain Food & Camera Woman
Ainesosat
- 8 tortilloja
- 2 keltaiset sipulit
- 3-4 hg raakaa Vannamei-katkarapua
- 4-8 aukkoja valkosipuli
- chiliä maun mukaan
- taco mauste
- 2 dl raastettua mozzarellaa
- tuoretta korianteria koristeluun
- öljyä paistamiseen
- suola
- mustapippuri
Guacamole
- 2 suuri avokado
- 1 painetaan lime
- 1 Iso hienoksi leikattua tomaattia
- 1 hienoksi silputtu punasipuli
- 3 rkl hienoksi silputtua korianteria
- 2 aukkoja hienoksi hakattu valkosipuli
- 1 chilihedelmiä maun mukaan
- 1 krm cayennenpippuri
- 1 tl suola
Kameranaisen mansikkapiirakka parilalla
- 4 dl kaura
- 250 gramma voita
- 2,5 dl sokeria
- 2 rkl vaniljasokeria
- 2-4 dl mansikoita
- 1 painetaan lime
- 80 gramma raastettua valkosuklaata
- 80 gramma Philadelphia tuorejuusto
- 2 dl Kermavaahto