Mene takaisin

Tomahawk Black Angus tarjoillaan Cafe de Parisin kanssa

Tässä käsittelen erittäin miellyttävää Tomahawk-kyljystä, joka on äärimmäisen suosittu grillaajien ja grillaajien keskuudessa sekä USA:ssa että Australiassa, koska se on erittäin mureaa ja maukasta. Tomahawk on yksinkertaisesti suuri, herkkä antrekootin pala, josta on jäljellä pitkä luu. Lehmän rotu on Black Angus ja se laidunsi ruohoa Australiassa ennen kuin päätyi kapteenin grilliin. Sitä varten tarjoan tämän kesän ykköskastikkeen lämpimiin iltoihin, nimittäin Café de Parisiin. Lisää voissa paahdettuja metsäsieniä ja kasviksia ja olet taivaassa.
Annokset 4 pers

Ohjeet
 

  • Katso ohjeet videoltani