Raggmunkar med stekt fläsk

Raggmunkar med stekt fläsk

Raggmunkar med stekt fläsk och rårörda lingon är definitivt en av grundpelarna i den svenska husmanskosten. Är det något jag verkligen kan längta till i matväg så är det denna gamla fina husmansklassiker som man med fördel äter hos genuina och respektabla lunchställen. Där jobbar yrkesstolta kockar oförtrutet varje tisdagsförmiddag vid stekbordet med att steka raggmunkar och fläsk för att mätta och glädja oss lunchgäster med detta kulturarv.

Vill du glänsa hemma vid stekhällen vilken dag i veckan som helst är det denna rätt du skall laga. Busenkelt, mättande, billigt och en smakupplevelse i världsklass räcker väl som argument. Jag stannar där.

Smaklig måltid ⚓️?‍✈️❤️

Red ale från Oceanbryggeriet hittar du här:

https://www.systembolaget.se/produkt/ol/rio-irish-ale-1083903/

Skriv ut receptet Pin Recipe

Förberedelser 5

Tillagningstid 30

Måltid Huvudrätt

Kök Swedish

Portioner 4 pers