Jeg har lavet denne elskede klassiker utallige gange. Det er både en enkel og velsmagende måde at spise fisk på uden at få ben i munden, eller det smager som fiskeboller på dåse. Egentlig er en opskrift helt unødvendig, da den altid resulterer i et perfekt resultat. Der er selvfølgelig nogle basale ingredienser, som du skal have, såsom fisk, fløde, æg, salt og peber. Så tilsætter du bare det du kan lide, såsom dild, chili, persille, citronsaft, grofthakkede rejer og røget fisk som laks eller makrel. Alt kommer til at være okay. Jeg lover.