)
)
)
)
Porkkana- ja halloumipihvit tzatzikilla
Epäilyttävä yhdistelmä, sillä Kameranainen halusi minun tekevän kasvisruokaa, mutta olin vain niin nälkäinen rapealle sianlihalle. Tässä siis tämän vuoden kompromissi: Porkkana- ja halloumipihvit tzatzikin ja paistetun sianlihan kera. Näistä pihveistä tuli kuitenkin todella tuoreita ja lihaisia ja ovat todella hyvä vaihtoehto tavallisille jauhelihapihveille. Pitäisi kuunnella Camera Womania useammin... Hyvää ruokahalua ja mukavaa viikonloppua sinulle ??✈️❤️
Ainesosat
- 600 gramma suolattua sianlihaa
Porkkana- ja halloumipihvit
- 2-3 porkkanat (200-250 grammaa)
- 1 halloumi-juustoa (200-250 grammaa)
- 2 kananmuna
- 0,75 dl korppujauhoja
- 3 krm paprikajauhetta
- 2 krm chilihiutaleita
- suolaa & mustapippuria
Tzatziki mintun kanssa
- 2 dl kreikkalainen jugurtti
- 0,5 kurkku
- 3 aukkoja valkosipuli
- 10 mintunlehdet
- suolaa & mustapippuria
Vastaa