Kesäinen raikas munakas salsiccialla, juustolla ja paistetuilla kasviksilla on sekä maukasta että täyttävää kesähelteellä. Nyt parilalla ruoanlaitto ei ole erityisen monimutkaista, eivätkä munakkaat ole ehdottomasti poikkeus. Vaikein osa on kääntää se ympäri, jotta se näyttää hyvältä lautasella, mutta harjoitus tekee mestarin. Tarjoile kylmän oluen kera ja nauti kesästä ??✈️ ⚓️❤️
Lopuksi aika aidolle Club Sandwichille, sillä sitä tarjoillaan kaikissa maailman luksushotelleissa, golfmailoissa, luksusristeilijöissä, huviveneseuroissa ja muissa korkeatasoisemmissa ravintoloissa, joissa on korkea itsetunto. Ainesosat eivät ehkä ole niin eksklusiivisia yksittäin, mutta yhdessä ja oikealla käsittelyllä ne luovat lyömättömän makusinfonian, joka myös tuntuu niin raikkaalta ja rapealta, että melkein hengästyy. Tarjoile jääkylmän Millerin tai lasillisen kylmää roséviiniä "huippuluokan" nautinnolle kevätauringossa ?+☀️+?=❤️
Syntynyt Yhdysvalloissa – Club SandwichAloita rapeaksi paistamalla pekoninauhatLeikkaa muottifriisistä reunat poisPaista broilerin fileeOmat perunalastut ovat tärkeä ja maukas lisuke, joka on myös superhelppo valmistaa paistinpannullaValmiit sirutPaistetut sipulirenkaat eivät ole pakollisia, mutta kun paistaminen oli kesken, en voinut vastustaa...Mene ja maista!Jääkylmä amerikkalainen Miller toimii loistavastiNaudanpihvitomaatit ovat erittäin suositeltavia, koska silloin per kerros on iso siivuRakenna kahteen identtiseen kerrokseen leipäviipaleella keskelläOle varovainen rakentaessasi, mutta pidä huolta ja nauti, koska tämä on todella hauskaa ruoanlaittoa
Resepti
Club Sandwich neljälle hengelle
12 viipaletta isoja ranskalaisia perunoita
16 siivua pekonia
500 g broileria ja mielellään reisifileetä, joka on erityisen mehukas
2 dl vehnäjauhoja kanan leivitykseen
3 dl perusreseptin mukaista majoneesia plus 2 rkl Dijon-sinappia
2 pihvitomaattia
1 ruukku salaattia
1 iso punasipuli
Suolaa ja mustapippuria
8 puista tikkua
Lisätarvikkeet
Paljon ohuiksi viipaloituja kiinteitä perunoita. Se on leikattava mandoliinilla
Paljon paksuiksi leikattuja sipulirenkaita
Paistotaikina sipulirenkaille
2 dl vehnäjauhoja
1,5 tl leivinjauhetta
0,5 tl suolaa
2 dl Vichy-vettä tai muuta erittäin hiilihappoista vettä
1-2 valkuaista vatkattuna
Majoneesi
2 munankeltuaista
1 tl Dijon-sinappia
2 tl valkoviinietikkaa
2,5 dl rypsiöljyä
1 tl suolaa
0,5 krm mustapippuria
muutama roiske Tabascoa
Nyt vieraat ja kevätaurinko ovat tervetulleita tulemaan
)
)
)
)
