)
)
)
)
Stegte kyllingelår på en bageplade
Efter en fantastisk weekend med en sabel af en 15-liters Champagne, rundede jeg og kamerakvinden af med en optagelse hjemme ved stranden. Vi købte med os en pakke friturestegte kyllingedele fra en amerikansk kæde og svingede forbi butikken for at købe den samme mængde kyllingelår. En ikke helt uventet vinder, men hvor jævn var den egentlig? Deltag i afsnittet, og der vil være både kylling og Champagne.
Udstyr
- 1 stegepande eller stegepande
- 1 kniv
- 1 Skål
- engangshandsker
Ingredienser
KYLLINGEBÅR - KFC
- 12 trommestik
- 2 liter vand
- 2 liter fritureolie
- 4-5 dl mel
- 2 tsk salt
- 2 tsk timian
- 2 tsk tørret basilikum
- 2 tsk oregano
- 1 tsk sort peber
- 1 tsk Coleman sennepspulver
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk hvidløgssalt
- 1 tsk stødt ingefær
- 3 tsk hvid peber
Kamerakvindens coleslaw
- 200 gram hvidkål mm. blondeskål
- 100 gram rødkål
- 100 gram gulerødder
- 1 tsk salt
- 1 tsk hvidvinseddike
- 2-3 dl mayonnaise
- 1 spsk Dijon sennep
- 2 tsk citronsaft
- friskkværnet sort peber
Skriv et svar