Stegepandehætte Captain Mat 2-5 dages levering

12/03/2023 | Kommentar

Nytårsaften tager Kamerakvinden og jeg til Ukraine for at lave mad til sårede soldater på et militærhospital med vores stegepande.

Når du køber denne hat, yder du et fuldt bidrag til Ukraines militærhospital.

Farve: Sort
Kvalitet: 95% bomuld og 5% elastan
Vaskeanvisning: 40 grader
Størrelse: One size

Stegt makrel med spinatsauce og kogte kartofler

10/19/2023 | Kommentar

 

Stegt makrel med spinatsauce og kogte kartofler

Oppe i en skylift i 56 meters højde ved Masthugg-kirken i Göteborg byder jeg på friskfanget stegt makrel serveret med spinatsauce og kogte kartofler. Netop denne ret har jeg gemt som et es i ærmet for at kunne bringe frem på det rigtige tidspunkt, og hvad kunne ikke være bedre end lige nu, når jeg får et særligt besøg på kanalen. Ved min side i den minimale liftkurv har jeg en af landets bedste göteborgere – Glenn Hysén. Der bliver snakket meget om fodbold og Göteborg, men også et klip fra auktionen i Fiskehamnen.
Skriv ud receptet
Ret Fisk
Køkken svensk
Antal 4 pers

Udstyr

  • Stegepande eller stegepande
  • Stegeskovle
  • Kitskovl
  • Kniv
  • Beater

Ingredienser
  

  • 4 stor makrelfileter
  • salt peber
  • hvedemel til panering
  • rapsolie & smør

Spinatsauce

  • 1 porre
  • 2 skalotteløg
  • 1 pose frisk spinat
  • 2,5 dl mælk
  • 2,5 dl fløde
  • 1-2 spsk mel
  • salt peber

Video

Søgeord makrel, spinatsauce