• 300 gram råa vannameiräkor
• 1-2 msk chiliflakes
• 6 klyftor vitlök
• 1/2 dl olivolja
• 1 krm salt
• svartpeppar
• 4 tortillabröd

Salladen

• 1 romansallad
• 1 knippe rädisor
• 2 röd spansk peppar
• 1 avocado
• 1 lime – pressad
• 1 knippe vårlök
• 2 msk olivolja
• 1 kruka koriander
• salt
• svartpeppar