Svart hel Tryffel

Hel Sommartryffel i vatten.Användning i matlagning: Passar fint till dekoration.

Riv tryffeln tunt med mandolin eller tryffeljärn direkt över en varm rätt – värmen frigör aromerna och maxar smaken. Kombinera gärna med fett (som smör, grädde eller ägg) för att lyfta tryffelns fulla potential.

Perfekt till:

– Pasta med smör och parmesan
– Tryffelrisotto
– Smashburgare deluxe
– Äggröra eller omelett

– Tryffelaioli och andra såser