Morots- och halloumibiffar med tzatziki

Tveksam combo då Kamerakvinnan ville att jag skulle laga vegetariskt men jag var bara så sugen på knaperstekt fläsk. Så har kommer årets kompromiss: Morots- och halloumibiffar med tzatziki och stekt fläsk. Det här biffarna blev dock riktigt fräscha och matiga och är ett riktigt bra alternativ till vanliga köttfärsbiffar. Jag borde lyssna oftare på Kamerakvinnan... Buon appetito och en trevlig helg till er ??‍✈️❤️
Förberedelser 15 minuter
Tilllagningstid 30 minuter
Måltid Huvudrätt
Kök Swedish
Portionär 4 pers

Ingredienser
  

  • 600 gram rimmat fläsk

Morots- och halloumibiffar

  • 2-3 morötter (200-250 gram)
  • 1 halloumiost (200-250 gram)
  • 2 ägg
  • 0,75 dl ströbröd
  • 3 krm paprikapulver
  • 2 krm chiliflakes
  • salt & svartpeppar

Tzatziki med mynta

  • 2 dl grekisk yoghurt
  • 0,5 gurka
  • 3 klyftor vitlök
  • 10 myntablad
  • salt & svartpeppar

Video

Nyckelord Vegetable

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating