)
)
)
)
Vuoritaimen kantarellien ja rommikastikkeella
Vuoritaimen kantarellien ja rommikastikkeella
Laitteet
- Leikkuulauta
- Veitsi
- Lastat
- Paistinpannu tai paistinpannu
Ainesosat
- 4 vuoren punaiset leivitetty jauhoissa suolalla ja pippurilla
- 4 dl kantarellit
- Suola & mustapippuri
- Rypsiöljy ja voita
- 4 aukkoja sitruuna koristeluun
Rommikastike
- 3 dl Ranskankerma
- 100 gramma siian mäti
- 1 nippu tilli
- Suola & mustapippuri
Murskatut perunat
- 12 perunat
- 2 dl raastettua Västerbotten-juustoa
- 100 gramma voita
- Suola & mustapippuri