Wallenberger paistinpannulla
Syksy on pian mennyttä talven lähestyessä. Tietysti se on ihanaa joulun ja kaiken hyvän ruoan kanssa, mutta klassinen Wallenberger grillissä on silti omaa luokkaansa. Wallenbergerit. Maista vain sanaa. Varmasti saa vallan, rahan ja elämän hyvän tunteen.
Tätä lähes sata vuotta takana olevaa klassikkoa tarjoillaan edelleen alkuperäisessä pullotuksessa pubeissa hieman itsekunnioitusta kunnioittaen. Kaikessa yksinkertaisuudessaan muutamilla ainesosilla, kuten jauheliha, kerma, munankeltuaiset sekä suola ja pippuri, se on yksi parhaista asioista, joista voit nauttia. Tarjoile yhdessä tuoreiden perunamuusin (tai puristettujen perunoiden), raakojen ruskoiden, keitettyjen vihreiden herneiden ja kirkastetun voin kanssa.
Jauheliharuokana tämä on ykkönen ja se on myös siinäkin kilpailussa hienoimpien juhlaruokien kanssa. Buon Appetito ja nauti elämästä kaikki ruokailijat.